Kto ma TV, widział reklamy Chia Pet – małe gliniane zwierzęta zielonymi włosami. Nazwa od nasion „Chia” posypywanych na figurkę. Nasiona z rośliny Salvia hispanica – nie mylić z nasionami chia spożywczymi.
Historia
Joseph Industries – pierwsze Chia Pety wczesne lata 80. Różne zwierzęta, od połowy 90. Chia Heads (główki). 2009 – edycja prezydencyjna Chia Obama (wersje: Happy, Determined).
Nasiona
Chia – roślina roczna, głównie Meksyk, Ameryka Łacińska. Rodzina miętowa. Jadalne całe, mielone, jako kiełki. Rosną po kiełkowaniu w donicach/pełnym słońcu, piachowo-gliniastej ziemi – do 90 cm. Małe niebieskie kwiaty połowa lata, klastrowane. Jak mięta – inwazyjne, jeśli nie kontrolowane.
Znaczenie
Chia Pety – gadżety świąteczne w marketach, aptekach. Wiele postaci bajkowych: Simpsons, Scooby-Doo, Shrek, Looney Tunes.
Funkcja
Nasiona nawilżone, posypane w rowkach. Wnętrze napełniane wodą. Po kilku dniach kiełkowanie – nasiona tworzą żelową powłokę, przylegają do gliny. Tylko woda – bez dodatkowej opieki.
Czas
Kiełkowanie 3–5 dni przy wilgoci. Rosną do kilku tygodni.
Uwagi
Nasiona chia spożywcze: więcej kwasów omega-3 niż lniane, witaminy/minerały. Związane z ciśnieniem, energią, stawami.
Ostrzeżenie
Do diety: TYLKO nasiona spożywcze (sklepy zdrowia, online). NIE z Chia Pet.