Jedna z najstarszych ras królików domowych, holenderski, to rasa kompaktowa, po raz pierwszy widziana w Holandii ok. 1850 r. Króliki holenderskie są socjalne, łagodne – doskonałe dla początkujących i rodzin z dziećmi. Ich krótka, gęsta sierść zawsze biała, z co najmniej jednym innym kolorem wokół oczu, uszu i na tylnej połowie ciała. Odmiany holenderskie występują w charakterystycznych odcieniach.
Holenderski czarny
Pierwsza z 6 odmian uznawana przez American Dutch Rabbit Club. Czarny holenderski powinien mieć połyskową sierść z gęstym, jednolitym, żylowym czarnym odcieniem. Głęboki kolor przechodzi w błękitnoszary u skóry. Białe włosy lub rdzewobrązowe tony to wada. Oczy muszą być ciemnobrązowe.
Holenderski niebieski
Podsierście błękitnoszare u skóry jak u czarnego. Kolor powierzchniowy: połyskowy, średnio do ciemnoniebieski. Oczy błękitnoszare. Klub uważa srebrzystoniebieskie lub liliowe włosy za wadę, białe i dymne też niedopuszczalne.
Holenderski czekoladowy
Głęboki, czekoladowy brąz, z błękitnoszarym podsierściem u skóry. Połyskowy, jednolity. Oczy ciemnobrązowe, dopuszczalny rubinowy odcień (niedopuszczalny w czarnej odmianie).
Holenderski szary
Nie tylko biało-szary. Kolorowana część to pasma: podstawa włosów błękitnoszara → ciemnobrązowa → cienka pasma węglowo-brązowa → jasnobrązowa na końcach. Czarne włosy strażnicze rozrzucone po kolorowanych. Uszy mogą mieć czarne obręcze. Oczy ciemnobrązowe.
Holenderski stalowy (steel)
Podobny do czarnego, ale niektóre czarne włosy jednolicie zakończone białym/beżowym. Nadal błękitnoszare podsierście, oczy ciemnobrązowe. Całkowicie białe włosy w kolorowanej części to wada, tak samo żółtawy/brązowy odcień.
Holenderski żółwikowy (tortoise)
Głowa i ciało: jaskrawy pomarańczowy z dymno-niebieskim przejściem na policzkach i ogonie (włącznie z dołem ogona). Włosy u skóry kremowe. Zacienienie na głowie najciemniejsze przy uszach i wąsach. Oczy ciemnobrązowe.
Inne odmiany
Holenderskie występują w wielu innych kolorach: odcienie łososiowe, harlekin. Jedna odmiana (czinczylowy holenderski) ma certyfikat rozwoju, ale nie jest jeszcze uznana przez klub. Kolorowana część: perłowo-biała z czarnym tickingiem (wygląd czinczyli). Podsierście ciemnobłękitnoszare, preferowany kolor oczu brązowy.