Oto dlaczego:
* Brak dolnego zwieracza przełyku (LES): LES jest pierścieniem mięśni, który oddziela przełyk od żołądka. Zapobiega wycofaniu się żywności i kwasu do przełyku. Szczury nie mają dobrze rozwiniętego LES, co uniemożliwia zakopanie.
* różny układ trawienny: Żołądki szczurów są zaprojektowane do szybkiego i wydajnego trawienia żywności, a skupienie się na rozkładaniu żywności zamiast uwalniania gazów.
Podczas gdy szczury nie mogą bekać, wytwarzają gaz. Jednak uwalniają go przez swój odbytnicy , nie ich usta.