orzechy: Żołędniki, orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzechy hikorowe, orzechy orzechowe i orzeszki ziemne są popularnymi źródłami żywności dla wiewiórek.
nasiona: Nasiona słonecznika, nasiona dyni i różne ziarna są również spożywane przez wiewiórki.
owoce: Wiewiórki mogą spożywać między innymi jagody, jabłka, gruszki, brzoskwinie, śliwki i wiśnie.
liście: Wiewiórki czasami żywią się młodymi, delikatnymi liśćmi różnych roślin i drzew, szczególnie wiosną i latem.
pąki: Pąki drzewne są pożywnym źródłem żywności dla wiewiórek, szczególnie w miesiącach zimowych, kiedy inne jedzenie jest rzadkie.
kwiaty: Niektóre gatunki wiewiórki mogą jeść kwiaty, zwłaszcza nektar i pyłek niektórych kwiatów.
Owady: Wiewiórki mogą poluzować na owadach, takich jak koniki polne, świerszcze, chrząszcze i gąsienice.
jaja: Wiewiórki mogą czasami napadać na gniazda ptaków na jaja.
Nestlings: Wiadomo, że niektóre wiewiórki spożywają ptaki lub małe zwierzęta, jeśli pojawi się okazja.
Warto zauważyć, że różne gatunki wiewiórek mają własne specyficzne preferencje dietetyczne i adaptacje. Na przykład niektóre gatunki są wysoce zależne od określonych rodzajów orzechów lub owoców, podczas gdy inne są bardziej wszechstronne w swoich nawykach żywieniowych. Niektóre wiewiórki, takie jak latająca wiewiórka, są nawet znane z tego, że spożywają grzyby w ramach swojej diety.
Ogólnie rzecz biorąc, diety wiewiórek są dość zróżnicowane i są oportunistycznymi zjadaczami, wykorzystując wszelkie jedzenie dostępne w ich środowisku.