Jak nazywa się francuskie jedzenie, gdy zmuszają karmić kaczkę, aby była tłuszczowa, a następnie zabić i jeść?

Francuskie danie, o których mówisz, nazywa się Foie Gras. Foie Gras jest wykonany z wątroby kaczki lub gęsi, która została specjalnie karmiona w celu powiększenia wątroby. Proces karmienia siły, znany jako Gavage, jest kontrowersyjny i zakazany w niektórych krajach.