„Efekt usmażonego ptaka” (Fried Bird Effect) to termin określający finansowe oszustwo, w którym szarlatan przekonuje ludzi do inwestowania w nieistniejący lub nielegalny schemat inwestycyjny. Oszust zazwyczaj stosuje agresywne taktyki sprzedażowe i obietnice wysokich zysków, by wabić ofiary. Gdy pieniądze są wpłacone, oszust znika, a ofiary tracą wszystko.
Termin pochodzi z rzeczywistego przypadku, w którym oszust sprzedawał usmażone ptaki inwestorom, twierdząc, że to nowy rodzaj drobiu. Po zebraniu pieniędzy oszust zniknął, zostawiając inwestorów z samymi usmażonymi ptakami.