Jeśli koty to rodzina, chcesz je nagradzać. Sklepy pełne produktów, ale etykiety budzą wątpliwości. Samodzielne przysmaki = kontrola składników, świeżość, zdrowie i oszczędność.
Potrzebne produkty i narzędzia
- Ciastka z wątrobą: ½ szkl. mleka w proszku (krowie/kozim), ½ szkl. kiełku pszennego, 1 łyż. miodu, ¼ szkl. surowa wątroba (zmiksowana), blender, miska, łyżka, miarki, blachę, pojemnik hermetyczny.
- Placki z tuńczykiem + lody z tuńczyka: 170 g tuńczyka w wodzie, ½ szkl. ugotowanego ryżu (brązowego/białego), ¼ szkl. surowa wątroba, 2–3 gałązki pietruszki, pojemniczek na tabletki, pojemnik hermetyczny.
Przepis 1: Ciastka „Liver-Loving”
- Piekarnik: 180°C.
- Mieszaj mleko w proszku z kiełkiem. Dodaj miód i wątrobę – mieszaj.
- Formuj kulki wielkości kuli (marble), układaj na wytłuszczonej/nieprzywierającej blachie. Spłaszcz tyłem łyżki.
- Piecz 8–10 min. Konsystencja jak fudge.
- Chłodź w hermetycznym pojemniku. Do dłuższego przechowywania – zamrażarka.
Przepis 2: Placki z tuńczykiem + lody (Tuna Pops)
- Odsącz tuńczyk – płyn odłóż na lody.
- Mieszaj tuńczyk z ryżem, wątrobą, pietruszką.
- Podziel na 8 porcji, formuj kulki, spłaszcz w placki.
- Chłodź w hermetycznym pojemniku – podawaj jako przysmaki.
- Płyn z tuńczyka wlej do pojemniczka na tabletki (z podziałkami) i zamroź. Aby podać: skręć i wyciśnij jak kostki lodu. Do miseczki – kot облиże.