Nasi pupile to dla nas dzieci. Czasem chcemy ich upomnić – domowe ciastka to świetny sposób. Oto sprawdzone przepisy.
Ciasteczka „Bow-Wow Biscuits”
- 2,5 szkl. mąki razowej pszennej
- 0,5 szkl. zarodków pszennych
- 0,5 szkl. mleka w proszku bez tłuszczu
- 0,5 łyż. soli
- 0,5 łyż. proszku czosnkowego
- 1 łyż. cukru brązowego
- 8 łyż. mięsa, smalcu z boczku lub margaryny
- 1 jajko ubite
- 2 łyż. bulionu wołowego lub z kurczaka
- 0,5 szkl. wody lodowatej
- opcjonalnie: posiekany boczek lub starty ser
Mieszaj suche składniki. Wmieszaj tłuszcz do struganiny. Dodaj jajko, bulion, ewentualnie boczek/ser. Doluj wodę lodowatą do zgrabienia ciasta. Rozwałkuj na 1 cm, wycieraj formami. Piec 30 min w 175 °C. Wyjdzie ok. 18 dużych ciasteczek.
Ciasteczka Orzechowe (Peanut-Butter)
- 1,5 szkl. wody
- 0,5 szkl. oleju roślinnego
- 2 jajka
- 0,25 szkl. masła orzechowego
- 2 łyż. ekstraktu waniliowego
- 2,5 szkl. mąki razowej
- 0,75 szkl. mąki pszennej
- 1 szkl. mąki kukurydzianej
- 0,75 szkl. płatków owsianych
Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Mieszaj mokre składniki. Wymieszaj suche mikserem. Połącz, miksuj do gładkości. Rozwałkuj 0,5–1 cm, wycieraj. Piec 20 min. Wyłącz piekarnik, zostaw na 1 h.
Lody dla Psa (Pooch Pops)
- 1 litr soku owocowego (np. jabłkowy, cytrynówka)
- 1 dojrzała banan
- 0,5 jogurtu naturalnego
Zblenduj, wlej do form na lody/kostki lodu, zamroź.
Jerky z Indyczki
- 1 lb (450 g) mielonej indyczki
- 2 łyż. sosu teriyaki niskosodowego
- 2 ząbki czosnku
- 0,5 łyż. imbiru
Wymieszaj, rozetnij cienko na blachę. Piec 2+ h w 75 °C. Odłóż tłuszcz ręcznikiem. Pokrój na paski 2,5 cm, odwróć, piecz kolejne 2+ h. Ostudź, zamroź.