Kot himalajski powstał w wyniku skrzyżowania syjamskiego i perskiego na początku XX wieku. Himalajczyki są uważane za podgatunek perskich. Posiadają długie futro perskiego, płaską twarz, kompaktową budowę ciała i duże, okrągłe oczy oraz punkty kolorystyczne syjamskiego, odnoszące się do kolorów na uszach, twarzy, łapach i ogonie. Istnieje wiele wariantów punktów; jednak czekoladowe, fawkowe, niebieskie i lawendowe są najbardziej znane. Większość himalajczyków ma niebieskie oczy. Wszystkie himalajskie kotki rodzą się białe i rozwijają swoją kolorystykę w miarę dojrzewania.
Punkt Czekoladowy
Standard rasy dla himalajskiego punktu czekoladowego to punkty w kolorze czekolady mlecznej i ciała w kolorze kości słoniowej. Kot z punktem czekoladowym ma jasnobrązowe uszy i twarz przypominającą wasza. Łapy i ogon również są jasnobrązowe. Skóra nosa („skóra nosowa”) i poduszki łap są różowo-cynamonowe lub brązowo-różowe.
Punkt Fawkowy (Seal Point)
Standard CFA dla himalajskiego punktu fawkowego to punkty w kolorze fawkowym i ciało w kolorze jelenim. Kot z punktem fawkowym ma maskę i uszy ciemnobrązowe z ciemnobrązowymi łapami i ogonem. Skóra nosa i poduszki łap również są ciemnobrązowe.
Punkt Lawendowy (Lilac Point)
Standard CFA dla himalajskiego punktu lawendowego to ciało bielsienne lodowate i bledoe szare punkty z różowym odcieńcem. Kot z punktem lawendowym ma uszy i maskę w bardzo bledym szaro-różowym kolorze. Łapy i ogon mają ten sam kolor. Skóra nosa jest różowo-szara, a poduszki łap różowe.
Punkt Niebieski (Blue Point)
Standard CFA dla himalajskiego punktu niebieskiego to ciało błękitno-białe z punktami niebieskimi. Kot z punktem niebieskim ma niebieskie uszy, maskę, łapy i ogon. Skóra nosa i poduszki łap również są szaro-niebieskie (slate blue).