AKC uznaje dwie rasy buldoga: buldoga (angielskiego) i buldoga francuskiego. Termin „angielski buldog” pochodzi od kraju pochodzenia. Obie dzisiejsze rasy prawdopodobnie bardzo różnią się od przodka – wyhodowano niepożądane cechy.
Historia
Według Bulldog Information Library, buldog pochodzi z Brytyjskich Wysp. Hodowany do popularnego sportu „bull-baiting” – pies chwycił byka za nos i trzymał. Niektórzy historycy wierzą, że buldogi służyły do walk psów. Oryginalne buldogi hodowano na zły temperament. Gdy sporty zakazano, hodowcy zmieniali temperament rasy.
Buldog Francuski
Standard wagi AKC: do 28 lb (12,7 kg). W przeciwieństwie do buldoga, buldog francuski ma wyraz „ciekawości i zainteresowania”. Bardziej aktywny i czujny z obu ras. Obok siebie – francuski wydaje się chudszy. Oprócz kompaktowej budowy, różni „uszy nietoperzowe” – stojące prostopadle i szeroko.
Buldog (Angielski)
Masywniejszy wygląd niż francuski. AKC: temperament „wielkiej stabilności, witalności i siły”. Waga 40–50 lb (18–23 kg) per AKC. Uszy złożone (nie nietoperzowe). Dolne zęby mogą być widoczne przy zamkniętym pysku.
Buldogi dziś
Obie rasy AKC klasyfikuje jako „nie robocze”. Obie uważane za wspaniałe psy rodzinne – z wiernością. Dzisiejsze buldogi nie są zazwyczaj złośliwe ani nastrojowe. Ostry kontrast do oryginalnego „angielskiego buldoga” – złośliwy, a AKC cytuje: „nietolerujący ból”.