Psy łowieckie to pracujący towarzysze pomagający właścicielom. Amerykańscy łowcy używają psów do znajdowania i aportowania zwierzyny. Człowiek i pies polują w lesie, przemierzają nierówne tereny i pracują wokół wód. Amerykańscie psy leśne wykorzystują swoje specjalne umiejętności, by koordynować i wzmocnić wyprawy łowieckie ze swoimi panami.
Wykrywanie i aportowanie
Pies strzelniczy (gun dog) lub pies ptasi wyrusza do lasu z łowcą i strzałką. Umiejętności wykrywania i aportowania to cenne atuty łowieckie. Gdy doświadczony łowca dotrze na pole, gdzie występują ptaki, kieruje psa na duże koło. Pies pracuje blisko prowadzącego, biegnąc tam i z powrotem. Powoli rozszerza zasięg w poszukiwaniu zwierzyny. Gdy wykryje ptaka, zatrzymuje się i wskazuje (point) lub kuca. Po strzale łowcy pies aportuje zestrzeloną zwierzynę.
Psy strzelnicze
Popularne amerykańscie psy strzelnicze to: flushing spaniel, sussex spaniel i field spaniel. Są dobrymi łowcami i aportującymi, z powolnymi, metodycznymi wzorcami polowania. Głównymi celami są ptaki: przepiórki, kaczki, gęsi i bażanty. Jeśli polowanie odbywa się wokół wody, amerykański spaniel wodny i boykin spaniel wykazują doskonałe umiejętności wodne. Różne typy retrieverów służą głównie jako psy wodne – potrafią spamiętać lokalizację zestrzelonej zwierzyny po długich godzinach pracy.
Poszukiwacze po węchu
Inne amerykańscie psy leśne pomagają w polowaniu dzięki wybitnemu węchowi. Ich większe jamy nosowe dają niezbędną czułość do przetwarzania zapachów. Te psy potrafią znaleźć krolika, szop pracza, kojota, jeleń i inne ssaki. Nie są cenione za szybkość, lecz wytrzymałość. Trzymają się zwierzyny i podążają za zapachem na duże odległości i przez trudny, leśny teren – nawet przez wiele dni, a także po wodzie.
Rasy łowieckie
Popularne psy posługujące węchem to: basset hound, beagle, bloodhound i jamnik. Inne: black and tan coonhound, treeing walker coonhound, plott hound i redbone coonhound. Są inteligentne, łatwe w dressurze, lubią swoją pracę i wykonywują ją z entuzjazmem. Przede wszystkim są posłuszne i chętne do służby.
Szybkość i zwinność
Amerykański foxhound również ma dobry węch i podąża za ciekawym zapachem. To energiczny i nieustępliwy pies. Różni się od psów ptasich i wolniejszych psów węchowych szybkością w pościgu. Znany jako dobry tropiciel, wielu łowców używa go jako towarzysza przy polowaniu na zwierzynę dużą.