Co to jest kaczka z doliny Cherry?

Kaczki Cherry Valley to kaczka mięsna, która pochodzi z Anglii w latach pięćdziesiątych XX wieku. Powstały w wyniku skrzyżowania kaczek pekinskich z kaczkami aylesbury. Kaczki Cherry Valley są znane ze swoich dużych rozmiarów i szybkiego tempa wzrostu i są jedną z najpopularniejszych kaczek mięsnych na świecie.

Kaczki Cherry Valley mają długie, szerokie ciało i szeroką, płaską głowę. Ich upierzenie jest białe, a nogi i stopy są pomarańczowo-żółte. Samce ważą od 12 do 14 funtów, a samice od 8 do 10 funtów.

Kaczki Cherry Valley są doskonałymi zbieraczami i można je trzymać na pastwiskach lub w zamknięciu. Są również bardzo odporne i tolerują szeroką gamę klimatów.

Kaczki Cherry Valley są gotowe do uboju w wieku około 7 do 8 tygodni. Wytwarzają wysokiej jakości mięso, które jest delikatne, aromatyczne i soczyste. Kaczka Cherry Valley jest popularnym wyborem zarówno wśród restauracji, jak i domowych kucharzy.

Kaczki Cherry Valley są również popularne w celach wystawowych i często są pokazywane na pokazach drobiu.