Liście i kwiaty: Oprócz owoców hałaśliwe nocne małpy żywią się także liśćmi i kwiatami. Są oportunistami i dostosowują swoją dietę w zależności od dostępności.
Owady: Hałaśliwe nocne małpy uzupełniają swoją dietę owadami, takimi jak chrząszcze i koniki polne. Owady te dostarczają im białka i innych niezbędnych składników odżywczych.
Małe kręgowce: W rzadkich przypadkach hałaśliwe nocne małpy mogą polować na małe kręgowce, takie jak żaby i jaszczurki. Zwierzęta te są zwykle wykorzystywane, gdy są chore, ranne lub śpią.