Jakie są trzy główne rasy bydła wołowego?

Hereford:

* Charakterystyka:

> * Biała twarz z czerwonym ciałem

> * Surlowane (bezkrocze)

> * Umiarkowany dojrzały rozmiar (1100-1 300 funtów.)

> * Dobra jakość mięsa

Angus :

* Charakterystyka:

> * Czarne zabarwienie

> * Surlowane

> * Umiarkowany dojrzały rozmiar (1000-1200 funtów.)

> * Doskonała jakość mięsa

Simmental :

* Charakterystyka:

> * Czerwonokierko-biały kolor

> * Biała twarz

> * Duży dojrzały rozmiar (1 400-1 800 funtów.)

> * Dobra muskularność

> * Dobra jakość mięsa