Historia i rynek
Produkcja i sprzedaż pasz komercyjnych od XIX w. (Purina, 1882 r. – pierwsza pasza z klejem kukurydzianym, działa do dziś). Współcześnie 3 główne typy pasz, każdy inne zastosowanie.
1. Pasza mieszana (Compound Feed / Feedstuffs)
Najpopularniejsza u rolników komercyjnych. Mieszanka surowców i dodatków dopasowana do gatunku. Często pelety/krupy. Jak witaminy u ludzi: kompletna dieta lub suplement. Często wzbogacona witaminami/minerałami. Produkcja globalna: >600 mln ton rocznie.
2. Pasza objętościowa (Fodder)
Dla bydła, owiec, kóz, koni, świnek. Rośliny zbiorowe: siano, słoma, ziarna. Termin = rośliny po zbiorze podawane zwierzętom (vs forage – patrz niżej). Czasem dodaje mąkę mięsno-kostną – oskarżana o BSE (choroba szalonej krowy), zakaz w wielu krajach.
3. Pastwisko/Run (Forage)
Rośliny rosnące na wyznaczonym terenie do pasania (nie zbioru). Rośliny strączkowe, trawy, kukurydza, owies, lucerna. Akt pasania = foraging.
Ekonomia branży
Sektor pasz = duży składnik gospodarki. AFIA (Am. Stowarzyszenie Przemysłu Paszowego): ~20 mld USD rocznie na składniki. Największy nabywca kukurydzy i mączki sojowej.