Louis Pasteur nie uratował bezpośrednio branży bydlęcej, ale jego prace miały istotne pośrednie skutki.
Jego badania nad teorią zarodków zrewolucjonizowały zrozumienie chorób, prowadząc do środków higieny i sanitaryzacji zapobiegających rozprzestrzenianiu się chorób w stadach bydła. Prace nad szczepionkami, w tym szczepionką na wścieklicę, otworzyły drogę do szczepionek na wąglik u bydła. Pasteryzacja poprawiła bezpieczeństwo mleka, czyniąc hodowlę mleczną bardziej higieniczną i ograniczając choroby mleczne.
Choć nie skupiał się na bydle, jego odkrycia założyły fundamenty postępu w zdrowiu zwierząt i efektywności rolnictwa.