Po kastracji zachowanie byka może stać się spokojniejsze i może łatwiej przybierać na wadze ze względu na zmiany hormonalne. Nie jest już napędzany chęcią kojarzenia, a jego agresja może się zmniejszyć, co czyni go potencjalnie bezpieczniejszym w obsłudze. Kastrowane byki są często określane jako „wołowiny” lub „woły” i mogą być używane do różnych celów, takich jak prace szkicowe (wózki lub pługi) lub produkcja mięsa.
Jeśli chodzi o byki hodowlane, które nie są już odpowiednie do celów hodowlanych, ale są nadal stosunkowo młode i zdrowe, mogą być sprzedawane innym rolnikom lub hodowcom, którzy są zainteresowani ich użyciem do naturalnego krycia lub jako źródło nasienia do sztucznego zapłodnienia. Ta praktyka jest mniej powszechna w porównaniu do kastracji, ale zależy od indywidualnych okoliczności, rasy i rynku hodowlanych byków.