Młode mleczki, znane też jako mleczaki lub mancae, żywią się pleśnią, glonami i innymi gnijącymi resztkami roślinnymi. Dorosłe mleczki jedzą drewno, rośliny, warzywa i okazjonalnie mięso. Jako detrytofagi te skorupiaki spożywają gnijący materiał organiczny.