Wiele zwierząt żywi się różnymi częściami dębów, w tym liśćmi, korą, gałązkami i żołędziami:
- Jeleń: Jeleń dziki i jeleń mułowy przysypują liście i młode gałązki.
- Wiewiórki: Wiewiórki szare i czerwone jedzą i gromadzą żołędzie.
- Króliki: Króliki dzike gryzą liście, korę i gałązki, zwłaszcza zimą.
- Ptaki: Sojki, kardynały, dzięcioły i inni spożywają żołędzie i orzechy.
- Dziki świnie: Dziki kopyta kopią w poszukiwaniu żołędzi u podnóża dębów.
- Tamie: Zbierają i magazynują orzechy dębowe na później.
- Indyki dzike: Żywią się żołędziami jesienią i zimą.
- Myszy: Myszy leśne i białonogie jedzą żołędzie i części roślin.
- Rony: Oportunistyczne żerowce, lubią żołędzie i orzechy.
- Niedźwadzie: Niedźwiedzie czarne mogą jeść żołędzie, gdy inne pokarmy są niedostępne.