Przejście do jedzenia stałych pokarmów zaczyna się stopniowo od około trzech do czterech tygodni. W tym czasie znanym jako proces odsadzenia, zestawy zaczną skubać siano i inne materiały roślinne, jednocześnie polegając na mleku matki. Szybkość, z jaką przełączają się na dietę roślinną, jest różna i może zależeć od poszczególnych królików i dostępności odpowiedniej żywności.
Zazwyczaj w wieku około sześciu do ośmiu tygodni króliki w pełni przejdą na dietę składającą się głównie z siana, świeżych liściach i innych materiałów roślinnych. Króliki to fermentory tylne, co oznacza, że mają specyficzny układ trawienny, który pozwala im rozbić materię roślinną poprzez fermentację drobnoustrojów w ich szumach i okrężnicy.