Głównymi elementami układu trawiennego łosia to:
- usta :Łoś używa zębów do rozkładania materiału roślinnego na mniejsze kawałki. Ślina wytwarzana w jamie ustnej pomaga zmiękczyć żywność i rozpocząć proces trawienia.
- przełyk :Przełyk to muskularna rurka, która przenosi pokarm z ust do żołądka.
- żwacza :Range to największy przedział żołądka łosia. Zawiera populację mikroorganizmów, które pomagają rozbić celulozę, główny składnik strukturalny ścian komórkowych roślin.
- Reticulum :Retikulum znajduje się tuż przed żwaczem i jest również zaangażowany w rozkład materiału roślinnego.
- omasum :Omasum to trzeci przedział żołądka łosia. Absorbuje wodę i składniki odżywcze z pokarmu i pomaga w tworzeniu jej w granulki.
- abomasum :Abomasum jest prawdziwym żołądkiem łosi i jest miejscem, w którym odbywa się większość trawienia i wchłaniania składników odżywczych. Zawiera kwas solny i enzymy, które pomagają rozbić białka i inne składniki odżywcze.
- jelita cienkie :Jelito cienkie to długa, zwinięta rurka, w której odbywa się większość wchłaniania składników odżywczych. Jest wyłożony kosmami, małymi rzuckami przypominającymi palcem, które zwiększają powierzchnię do wchłaniania.
- jelita grubego :Jelito grube jest odpowiedzialne za wchłanianie wody i elektrolitów oraz tworzenie kału.
Układ trawienny łosia jest dobrze przystosowany do diety traw, liści i innych materiałów roślinnych. Mikroorganizmy w żwaczu pozwalają łośowi wydobywać składniki odżywcze z nawet twardych, włóknistych roślin.