Choć łośnie występują w wielu krajach, spożycie mięsa łośia jest najbardziej powszechne w Ameryce Północnej.
Dlaczego?
- Tradycje rdzennych Amerykanów.
- Popularna kultura łowiecka w USA i Kanadzie.
- Wygodna dostępność populacji łoś.
Mięso łośie spożywa się również w części Europy i Azji, choć rzadziej.
Podsumowując: konsumpcja jest najwyższa w Ameryce Północnej, ale rośnie też w innych regionach.