Dzikie zwierzęta
Ptaki wodne takie jak kaczki, gęsi i łabędzie jedzą bulwy i liście strzałkowatych. Ondatry, bobry, sarny i niektóre ryby również spożywają części tej rośliny.
Inne zwierzęta
Żółwie, ślimaki i ślimy mogą pasc się na liściach strzałkowatych.
Strzałkowate zawierają kryształy szczawianu wapnia, które w dużych ilościach mogą być toksyczne.