Setki ras, wiele celów
Na świecie istnieje setki ras kóz, każda z unikalnymi cechami. Często kategoryzuje się je według przeznaczenia:
Wedle przeznaczenia
• Kozy mleczne: Saanen, Toggenburg, Alpejska.
• Kozy mięsne: Burza, Kiko, Hiszpańska.
• Kozy wełniane/włókniste: Angora, Kaszmir.
• Kozy dualne (mleko/mięso): Nubijska, LaMancha.
• Kozy towarzysze: Pygmejska, Nigerijska Karłowata.
Inne klasyfikacje
Rasy można też grupować po regionie pochodzenia, typie futra i typie rogów. Popularne przykłady: długoucha Nubijska, bezusza LaMancha, biała Burza, luksusowa Angora.
Więcej szczegółów oferują organizacje takie jak American Dairy Goat Association i American Goat Society z zasobami specyficznymi dla ras.