Nietoperze buldogowe – znane też jako nietoperze kapciańskie lub rybackie – to mięsożercy, które żywią się głównie owadami, zwłaszcza tymi znalezionymi w pobliżu wód. Słyną z żerowania nad powierzchnią wody.
Te nietoperze łapią owady, uwięzając je w zagięciach skóry pod podbródkiem i w wargach, a potem uwalniając, by złapać owady uwięzione na powierzchni wody. Ich ulubione ofiary to wodowe chrząszcze, ćmy i wodowe robaki.
Choć ich dieta składa się głównie z owadów, nietoperze buldogowe czasem jedzą też małe owoce i nasiona.