1. Skóra: Zacznij od nacięcia przez skórę wzdłuż linii środkowej brzusznej (brzucha) powierzchni świni. Będziesz chciał uważać, aby nie przecinać zbyt głęboko, ponieważ musisz unikać uszkodzenia bazowych mięśni.
2. Mięśnie: Po nacięciu skóry musisz dokładnie oddzielić podstawowe warstwy mięśni. Mięśnie te są przymocowane do żebra i mostka i mogą wymagać delikatnego szturchania.
3. Żebra: Musisz przeciąć żebra, aby uzyskać dostęp do narządów wewnętrznych. Często odbywa się to poprzez wykonanie serii małych nacięć wzdłuż klatki piersiowej, a następnie ostrożnie rozbijając żebra.
4. Mostek: Mostek (dystans) to duża, płaska kość położona na środku klatki piersiowej. Musisz przeciąć mostek, aby całkowicie otworzyć wnękę ciała.
Ważna uwaga: Ważne jest, aby wykorzystać ostrożne narzędzia do wyróżnienia, aby uniknąć uszkodzenia narządów wewnętrznych. Pomocne jest również użycie tacki rozdzielczej lub kawałka kartonu do wsparcia świni podczas sekcji.
Dodatkowe wskazówki:
* Użyj skalpela lub ostrych nożyczek, aby wykonać nacięcia.
* Uważaj, aby nie przecinać zbyt głęboko, ponieważ możesz uszkodzić narządy wewnętrzne.
* Użyj tępych sond, aby oddzielić warstwy mięśni.
* Możesz użyć kleszczy do trzymania żeber podczas ich cięcia.
* Po otwarciu wnęki ciała możesz ostrożnie usunąć narządy do dalszego badania.
Pamiętaj, aby zawsze skonsultować się z instruktorem lub przewodnikiem laboratoryjnym w celu uzyskania szczegółowych instrukcji i protokołów bezpieczeństwa.