Krowy Jersey to małe, wydajne mlecznice, słynące z mleka o najwyższym zawartości tłuszczu i białka spośród ras mlecznych. Ich odżywianie musi być precyzyjne.
Podstawa: Pasza Woluminowa (Bulka)
- Trawa pastwiskowa (zielona): Najlepsza, najtańsza, najzdrowsze. Jersey doskonale wykorzystują niskiej jakości trawę (wysoka przyswajalność). Łąki bogate w motykę, lucernę, trawy.
- Siano / Sianokozę: Gdy brak trawy. Jakość kluczowa (kwasowość, pleśnie). Lucerna – cenne białko/wapń.
- Sylaza (kukurydziana, łąkowa): Kwaszona pasza objętościowa, dobra energetyczna uzupełnienie.
Koncentraty (Zboża / Mieszanki) – Paliwo do Mleka
- Jersey mają **wysokie zapotrzebowanie energetyczne** na kg wagi ciała (małe rumienie, szybki metabolizm).
- Zboża: kukurydza, jęczmień, owies, pszenica (rozdrobnione/zakiszone).
- Mieszanki gotowe (TMR – Total Mixed Ration) – najlepiej zbalansowane.
- Tłuszcze chronione (bypass fats) – boost energii bez zakwaszenia żwacza.
Dodatki kluczowe
- Białko przelotowe (RUP): Soja, rapak, len, destylaty – nie rozkładane w żwaczu, trafiające do jelit.
- Makro/mikroelementy, witaminy: Wapń, fosfor, magnez, selen, cynk, miedź, wit. A, D, E, Biotyna (kopyta).
- Buforujące (soda oczyszczona, wapń węglanowy): Zapobiegają zakwaszeniu żwacza (SARA) przy dużej dawce koncentratów.
Woda – Najważniejszy Składnik
Krowa Jersey daje 25–35+ litrów mleka/dobę (87% wody). Pije **100–150+ litrów wody dziennie**. Dostęp ciągły, czysta, temperatura 10–15°C, przepływ min. 20 l/min u napoju.
Specyfika Jersey
- Wrażliwe na zakwaszenie żwacza (SARA) – częste karmienie mniejszymi dawkami, bufory, długie włókno.
- Ciepłolubne – gorzej znoszą upały (chłodzenie, wentylatory latem).
- Częstsze problemy z kopytami (lżejsze kości) – biotyna, cynk, regularne kucia.
Dieta zrównoważona = zdrowa krowa = wysokie mleko = zysk. Współpraca z żywiencem koniem / krowami mlecznymi konieczna.