Podstawowe definicje
Krowa to samica bydła, która ocieliła. Byk to samiec nienachowany, przeznaczony do hodowli. Termin "bydło" (bovine) obejmuje wszystkie zwierzęta z tej grupy.
Sposoby rozpoznawania
- Wymiennik. Różowawe narząd wiszący na brzuchu krowy z 4 cycami. Byki go nie mają.
- Mięśnie bioder i barków. Byki mają widoczne, nadwyrężone mięśnie w tych partiach; krowy mają gładkie ciała.
- Prządnicę (wulwę). Znajduje się bezpośrednio pod odpływem, wyraźniejsza u krow niż u jalowicy. Służy do oddawania moczu i cielenia.
- Wielkość ciała. Byki są masywniejsze, łatwo je wyłonić w stadzie ze względu na większy rozmiar i męską postawę.
- Pochwę penisa (prepucjum). Walcowaty worek między tylnymi nogami byka, zamieszkujący penisa. Krowy go nie mają (mogą mieć nadmiar skóry w tym miejscu).
- Grzbietowy grzbiet (krzak). Mięśniasta wybugrywka nad barkami byka, nadająca blokowaty wygląd. U krow mniej wyrazista.