Historia i tradycje
Krowa domestyczna od 4000 r. p.n.e. Rasy mleczne do 38 l/dobę (10 galonów). Strona dojenia zależy od kultury: Szkoci i Afrykanie Południowi – lewa, Brytyjczycy – prawa. Technika z lewej strony – specyficzne zasady.
Potrzebne
- Stolik dojowy (stool)
- Wiaderko dojowe (milk pail)
- Wiadro
- Ciepła woda
- Tkanina
- Nożyce
- Czarna tkanina nylonowa (filtr)
Instrukcja
1. Sprawdzenie zapalenia wycinków (mastitis)
- Stolik z lewej strony krowy – podejdź od głowy wzdłuż boku w stanowisku dojowym. Nie chodź za krową – może skoczyć i kopnąć tylnymi nogami.
- Usiądź. Nylon na wiaderko, wiaderko pod krową.
- Umyj wycinek ciepłą wodą i tkaniną – delikatne, równe ruchy, usuń brud (infekcje). Potrzebne – przyetnij nożycami włosy wokół wycinków.
- Metoda stripping (wyciskanie do dzióbek): kciuk i wskazujący lewej ręcy ściskają przedni dziób przy podstawie. Równy ciśnienie, przesuń w dół całą długość. Powtórz dla wszystkich dzióbków.
- Sprawdź nylon: grudki mleczaste + żółtawa przefiltrowana mleczność = mastitis. Mleko nie do użytku, lecz krowę.
- Brak objawów → odlej mleko, odłóż nylon.
2. Dojenie metodą „całą dłonią” (nievling / whole hand)
- Chwyt: lewa ręka – cały przedni prawy dzióbek, prawa ręka – cały tylny lewy dzióbek. Dojesz na skos, przeciwległe pary jednocześnie.
- Kciuk i wskazujący obu rąk mocno ściska – blokada dopływu mleka podczas wyciskania.
- Lewa ręka: palce w kolejności śród → bezimienny (wycisk). Puść kciuk/wskazujący – dzióbek się napełnia.
- Prawa ręka: ta sama sekwencja (śród → bezimienny) w momencie napełniania lewego. Koordynacja: jedno puste, drugie się napełnia.
- Powtarzaj (kroki 2–4) aż strumień spadnie do rzucania. Przełącz ręce na drugą parę dzióbków, powtórz. Na koniec – stripping na każdym dzióbku, by wycielić do końca.
Uwaga: Higiena, spokój, rutyna. Metoda nievling = efektywna, oszczędna dla rąk, naturalna dla krowy.