Zazwyczaj łagodne i spokojne, kury to proste zwierzęta hodowlane. Prawidłowo karmiona i opiekowana, dobra krowa mleczna daje do 10 galonów (ok. 38 litrów) świeżego mleka dziennie. Dojenie może być męczące, jeśli źle robione. Prawidłowy chwyt i technika pozwalają wydoić więcej mleka z cieni szybciej i z mniejszym wysiłkiem. Z dobrą techniką, czystym sprzętem i dobrą krową uzyskasz surowe mleko na stół lub do sera, jogurtu, masła.
Potrzebne rzeczy
- Wiadro z ciepłą wodą
- Ręcznik/ząbek
- Ręcznik do suszenia
- Stolec do dojenia
- Wiadro do mleka
Instrukcje
-
Wprowadź krowę do boku. Połóż stolec przy krowie, blisko wymion. Umyj wymiona ciepłą wodą i ręcznikiem. Osusz ręcznikiem. Połóż wiadro pod wymionami.
-
Objąć kciukiem i wskazującym palcem miejsce, gdzie cieńc styka z wymionem – ściskaj, by zamknąć mleko w cieńcu.
-
Pociągnij w dół, lekko, by wypchnąć mleko z końcówki cieńca. Jednocześnie owijaj po kolei środkowy, serdeczny i mały palec wokół cieńca, wyciskając mleko. Kieruj strumień do wiadra.
-
Lekko puść chwyt, by mleko spłynęło do cieńca. Powtarzaj: dojenie – pauza na napełnienie. Naprzemiennie.
-
Drugą ręką dojduj inny cieńc, naprzemiennie – przyspiesza proces. Dojuj do momentu, gdy mało mleka płynie i cieńc jest miękki. Przejdź do kolejnej pary.