Błony są głównym wyborem do mleka w wielu krajach na świecie. Chiny, Indie i Pakistan prowadzą w produkcji mleka błoniego, większość z których produkuje małe gospodarstwa z mniej niż pięcioma błoniami w stadzie. Mleko błonie jest nieco inne niż krowie pod względem konsystencji i wartości odżywczej, głównie mając wyższy poziom białka i tłuszczu. Choć dojenie błoni jest podobne do dojenia krowy, anatomia wypadka błoni jest inna niż krowy i wymaga większej siły.
Potrzebne rzeczy
- Wiadro z pożywieniem
- Płyn do mycia wypadka
- Czysty ręcznik
- Wiadro do dojenia
Instrukcje
-
Prowadź błonę do miejsca dojenia, dbając, by nie przestraszyć ani nie pobudzić jej. Postaw wiadro z pożywieniem przed błoną i przymocuj ją solidnie, by nie ruszała się zbyt mocno.
-
Umyj wypadek błoni roztworem do mycia wypadka. Wytarz każdy wypadek całkowicie czystym ręcznikiem. Umyj ręce mydlem i bieżącą wodą.
-
Połóż wiadro do dojenia pod błonę i zacznij ciągnąć dwa strziny w twardy sposób, nie raniąc błoni. Kontynuuj ciąganie, naprzemiennie między dwoma strzynami, aż mleko zacznie płynąć z błoni, co może potrwać do 10 minut.
-
Przełącz się na strziny, które nie były dojone, gdy pierwsze dwie przestaną dawać mleko. Kontynuuj dojenie pozostałych strzyn, aż mleko przestanie płynąć.
-
Umyj wypadek błoni po zakończeniu dojenia, by zapobiec zakażeniu bakteryjnemu w przewodach mlecznych błoni.