Jak doić kozę – technika ręcznego dojenia

Wstęp

Najłatwiej: kup mleko u lokalnego sprzedawcy. Najświeższe: doj sam. Główny powód hodowli: mleko wartościowe, prozdrowotne. Dojenie = wysiłek dla rąk i przedramion, nawet po opanowaniu. Średni wydeł: 2 ciemienie, każdy z 1 otworem („bramką” do mleka).

Potrzebne

  • Wiadro lub inny pojemnik

Technika

  1. Umyj wydeł i ręce; osusz całkowicie. Chwyć ciemień u podstawy (przyłączenie do wydełu). Chwyt: prosty kciuk i najniższy staw wskazującego palca.
  2. Ścisknij bazę ciemienia. Zatrzymaj mleko w ciemieniu, by nie wróciło do zbiornika wydełu.
  3. Pozostałe 4 palce: ciśnij w dół. Mleko z ciemienia wyłatuje otworem do wiadra.
  4. Puść chwyt kciuka i wskazującego. Ciemień napełnia się mlekiem. Powtarzaj do pustego wydełu.