Mleko kozie: ser, lody, pije się go na świecie więcej niż krowiego. Samohomogenizujące (nie rozwarstwia), mniej laktozy, lepsze dla nietolerancji. Dojenie nie zawsze łatwe – kująca koza rozleje wiadro, zrani się lub ciebie.
Instrukcje
Stój do dojenia z bramką głową. Podwyższona platforma, bramka trzyma głowę – koza nie ucieknie. Z tyłu bramki wiaderko z owsem/ziarnem – jedzenie podczas dojenia redukuje stres, poprawia komfort.
Hobble (opaska) na tylne nogi. Regulowana nylonowa opaska – koza nie kopie, nie wrzeszczy, stoi spokojnie.
Bądź spokojny. Zwierzęta czują ludzkie emocje. Frustracja/nerwy = napięcie u kozy. Głębokie oddechy, spokojne podejście.
Unikaj urazów ciemieni i wyciera. Kopanie może oznaczać ból. Chwyć ciemień u podstawy (kciuk + wskazujący), owiń palcami od góry w dół, wyciskaj mleko do otworu i ściskaj.