Częstotliwość dojenia kóz – czynniki decydujące
Niezależnie od wielkości stada, planując hodowlę, musisz wiedzieć, jak często doić. Znajomość czynników pomoże wybrać rasę i styl dojenia pod swoje potrzeby.
Proces laktacji
- Start: po porodzie (kidding). Pierwsze 3-7 dni: tylko kolostrum (gęste, żółtawe, antybody dla kóziąt) – nie doisz.
- Gdy przyjdzie mleko:
- Buforowe dojenie (butelkowe kózła): 2x/dobę co 12 h – stymuluje produkcję, zapobiega przepełnieniu.
- Matkowe wychowanie: oddziel kózła nocą od 2 tyg. -> dojenie 1x/dobę (rano).
- Okres laktacji: ok. 10 mies. po porodzie. Wydajność zależy od wieku, zdrowia, rasy, odżywiania. Niska: 2 l/dobę x 6 mies. Wysoka: 4 l/dobę x 10 mies. (Carol Ekarius, "Goats" mag).
- Suszenie (dry off). Min. 2 mies. przed kolejnym porodem. Zmniejszaj dojenia stopniowo 2-3 tyg., pilnuj by struny nie były przepełnione. W 2-4 tyg. produkcja spadnie do zera.
Rasa a konieczność dojenia
- Rasy mięsne (Boer): tyle mleka, co potrzeba kózłatom – nie musisz doić.
- Rasy mleczne (Nubian, Saanen, Alpine, LaMancha, Toggenburg): hodowane na nadwyżkę – codzienne dojenie konieczne, by struny nie pękały.
- Mieszane: możesz doić codziennie, ale wydajność niższa niż czystej rasy mlecznej.
Wybór rasy i systemu dojenia to decyzja o stylu życia. Codzienne dojenie to dyscyplina, ale daje świeże, zdrowe mleko i silną więź ze zwierzęciem.