Hodowla królików mięsnych na Florydzie to tanią, niskokosztowną alternatywę dla tradycyjnego bydła, owiec czy świń – zarówno dla małych, jak i dużych farm. Rynek mięsa królikiego nie jest tak rozwinięty, ale wystarczający dla stabilnego dochodu. Badanie rynków i małe, samowystarczalne stada pozwalają przekuć farmę w zyskowny biznes.
Potrzebne rzeczy
- Stado zapasowe (stock)
- Pasza
- Ogrodzenie
- Schronienie
- Klatki
Instrukcja krok po kroku
Zidentyfikuj przyszłe rynki: restauracje, targi rolnicze, sklepy specjalistyczne, markety w dużych aglomeracjach (Orlando, Gainesville, Jacksonville, Miami). Bez wielu potencjalnych odbiorców – odpuść.
Przeanalizuj historię hodowlaną i zdrowotną zakupianego stada: chorobowość, płodność, średnia wydajność mięsna.
Znajdź zakłady uboju, jeśli nie ubijesz sam. Skontaktuj się z lokalnymi zakładami mięsnymi przetwarzającymi dziczyznę lub współpracującymi z takimi.
Wybierz lokalizację i wielkość budynków pod wielkość stada. Dzięki łagodnym zimom Florydy nie trzeba dużych hal zamkniętych.
Kup stado u lokalnych hodowców królików (wielkie stady w centrum stanu).
Karm przede wszystkim paszą roślinną, z dodatkiem miękkich ziaren (kukurydza) lub gotowej paszy. Daj dużo możliwości pasienia w/biez klatkach.
Parz kroliki co 2–3 miesiące. Ciąża ok. 1 miesiąc. Tygodń przed porodem oddziel samice w osobnych klatkach. Mioty: 6–10 kurcząt (leverets).
Ubij lub sprzedaj wszystkie króliki nieprzeznaczone na hodowlę przy wadze ok. 2 kg (4,5 funta).