Ludzie i słonie mają układy trawienne przystosowane do zupełnie innych diet:
1. Budowa żołądka
Ludzie mają żołądek jednokomorowy. Słonie – złożony, wielokomorowy z komorami fermentacyjnymi (rużanec, sitko).
2. Enzymy trawienne
Oba produkują enzymy na węglowodany, białka, tłuszcze, ale słonie mają dodatkowe enzymy do rozkładu celulozy roślinnej.
3. Zęby
Zęby ludzi do diety wszechstronnej. Słonie mają duże, płaskie, żebrowane zęby młynowe do ucierania roślinności.
4. Długość układu trawiennego
U człowieka ok. 9 m, u słonia ok. 20 m – dłuższa fermentacja i wchłanianie.
5. Mikroorganizmy
Słonie mają większą, bardziej zróżnicowaną populację mikrobialną, zwłaszcza w przedżołądku, pomagającą rozkładać włókna roślinne.
6. Tempo trawienia
Ludzie trawią posiłek w godzinach; fermentacja u słonia trwa dniami.
Te różnice odzwierciedlają odmienne potrzeby dietetyczne i role ekologiczne obu gatunków.