10 000–8000 r.p.n.e.: Owce i kozy zdomowiono w Górach Zagros (dzisiejsze Iran i Irak) na mięso, mleko i wełnę.
9000–8000 r.p.n.e.: Zdomowienie bydła rozprzestrzeniło się do Anatolii (Turcja) na mleko i mięso, później Grecja, Bałkany, Włochy.
8000–7000 r.p.n.e.: Świnie rozeszły się z Gór Zagros do Anatolii i Europy, cenione za mięso i chow w małych przestrzeniach.
6000–5000 r.p.n.e.: Konie zdomowiono w Azji Centralnej i wprowadzono do Morza Śródziemnego, rewolucjonizując transport i wojnę.
5000–3000 r.p.n.e.: Osiły i wielbłądy zdomowiono w Afryce Północnej i Bliskim Wschodzie do transportu i handlu pustynnego.
Do 3000 r.p.n.e. zdomowienie zwierząt było utwierdzone, dostarczając pożywienia, pracy i transportu, co wspierało osiadłe społeczności rolnicze i cywilizację.