Oto trzy główne cele hodowli bydła:
1. Produkcja mięsa: Wołowina to główne źródło białka spożywane na całym świecie.
2. Produkcja mleka: Krowy mleczne dają mleko do serów, jogurtów, masła, lodów.
3. Produkcja skóry: Skóry bydła służą do produkcji skóry do odzieży, obuwia i innych produktów.