Energia zmagazynowana w pokarmie przed wykorzystaniem przez zwierzęta to energia chemiczna.
Jak pokarm magazynuje energię
Pokarm składa się z cząsteczek organicznych: węglowodanów, tłuszczów, białek. Te cząsteczki trzymają energię w swoich wiązaniach chemicznych. Gdy zwierzęta trawią pokarm, ich ciała rozbijają te wiązania i uwalniają zgromadzoną energię.
Od energii potencjalnej do użytecznej mocy
To energia potencjalna ukryta w strukturach molekularnych. Zwierzęta przekształcają energięchemiczną w moc potrzebną do wzrostu, ruchu, utrzymania temperatury ciała i innych życiowych procesów.
Krótko: pokarm to natura bateria, a trawienie to proces odblokowywania zmagazynowanej energii chemicznej.