Jeżowe zamieszkują łąki, lasy, żywopłoty i ogrody. Często kopią własne nory, ale mogą też schronić się w szczelinach skał, spadłych kłach lub kompostownikach. Te nocne zwierzęta śpią w norach w dzień i wychodzą w nocy, by polować na owady, robaki i inne małe bezkręgowce.