Kompozycja:
Zęby składają się przede wszystkim z twardych tkanek, takich jak szkliwo, zębina i cement. Emalia jest najtrudniejszą substancją w ludzkim ciele i jest odpowiedzialna za biały kolor zębów. Z drugiej strony dzioby składają się z keratyny, białka występującego również w paznokciach, pazurach i piórach.
Struktura:
Zęby są osadzone w szczękach zwierząt i mają ustaloną pozycję. Zazwyczaj są one ułożone w rzędach lub łukach i różnią się kształtem, rozmiarem i funkcją. Dzernki składają się z górnej żuchwy i dolnej żuchwy, które są zawieszone u podstawy czaszki. Dzernki różnią się znacznie kształtem i wielkością w zależności od gatunku zwierząt i jego diety.
Funkcjonować:
Zęby serwują przede wszystkim rozkładanie jedzenia na mniejsze kawałki, ułatwiając trawienie. Różne rodzaje zębów, takie jak siekacze, kły i zęby trzonowe, mają wyspecjalizowane funkcje, takie jak cięcie, łzawienie i mielowanie jedzenia. Z drugiej strony dziobki mają szerszy zakres funkcji, w tym wychwytywanie ofiary, kruszenie nasion i orzechów, pielęgnacyjne pióra, a nawet kopanie.
Wzrost:
Zęby zwykle rozwijają się podczas rozwoju embrionalnego i ustają po osiągnięciu pełnego rozmiaru. Dziki jednak nadal rosną przez życie zwierzęcia, ponieważ materiał rogunkowy jest stale wytwarzany i zrzucany.
Przykłady:
Zęby występują u ssaków, gadów i niektórych gatunków ryb. Dzerniny są charakterystyczne dla ptaków, niektórych żółwi i niektórych głowonków, takich jak kałamarnicy i ośmiornicy.
Ogólnie rzecz biorąc, zęby i dzioby różnią się składem, strukturą, funkcją, wzorcami wzrostu i grup zwierząt, w których je znajdują.