Podczas gdy są znani ze swoich charakterystycznych złotych Kolor, to nie jest decydująca cecha rasy. Rasa Hafflinger ma określony zestaw cech fizycznych i pochodzenia, które są ważniejsze niż kolor.
Niektóre konie przesyłane mogą mieć lniane płaszcz, ale nie jest to wymagane dla rasy.