Co to jest dieta owocowa?

Dieta owocowa to sposób odżywiania, który kładzie nacisk na spożywanie owoców jako główne źródło składników odżywczych. Często polega na jedzeniu różnorodnych świeżych i przetworzonych termicznie owoców w ciągu dnia i może zawierać inne roślinne produkty: warzywa i produkty zbożowe pełnoziarniste.

Diety owocowe promowane są ze względu na potencjalne korzyści zdrowotne: redukcję wagi, poprawę trawienia, obniżenie ryzyka chorób przewlekłych (choroby serca, niektóre nowotwory). Owoce są zazwyczaj niskokaloryczne, bogate w błonnik, witaminy, minerały, antyoksydanty.

Jednak diety owocowe powinny być zbalansowane z innymi grupami produktów, by zapewnić wszystkie niezbędne składniki. Ważne są chude białka, pełnoziarniste produkty, zdrowe tłuszcze. Skonsultuj lekarza lub dietetyka przed dużymi zmianami, zwłaszcza przy chorobach współistniejących.