Kingfishers mają unikalny układ trawienny, który pozwala im jeść swoją ofiarę. Kiedy Kingfisher łapie rybę, najpierw połknie głowę ryb. Walki i kości ryb nie są strawne, więc Kingfisher określa je jako granulkę.
Żołądek Kingfishera jest wyłożony twardą, muskularną warstwą, która pomaga zmieścić mięso ryby. Żołądek zawiera również enzymy, które pomagają rozbić mięso na składniki odżywcze. Składniki odżywcze są następnie wchłaniane przez krew Kingfishera.
Kingfishers mają bardzo szybki metabolizm, co oznacza, że muszą często jeść. Mogą jeść do 10 ryb dziennie.
Kingfishers są ważnymi drapieżnikami w ekosystemie wodnym. Pomagają kontrolować populację ryb i innych małych zwierząt. Kingfishers to także piękne ptaki, które są przyjemnością do oglądania.