* ryby: Karmi się przede wszystkim mniejszymi rybami, takimi jak daminy, kardynałowie i inni mieszkańcy rafy.
* Crustaceans: Kraby, homary, krewetki i krewetki są również znaczącą częścią ich diety.
* Molluksks: Zjadają także ślimaki, ośmiornice i kałamarnice.
* Inne bezkręgowce: Robaki, jeżowce i inne bezkręgowce mogą być częścią ich diety.
Pstrągi koralowe to drapieżniki zasadzki, często ukrywające się w szczelinach i czekające na zdobycie ofiary. Mają mocne szczęki i ostre zęby, które pozwalają im miażdżyć skorupy i kości ich ofiary.