Wartość odżywcza troci plamistej
Troc plamista to smaczna i pożywna ryba, bogata w niezbędne składniki odżywcze. Poniżej zestawienie wartości odżywczych na 100 g ugotowanej ryby:
- Kaloryczność: 120 kcal
- Białko: 20 g (ok. 40% dziennego zapotrzebowania)
- Tłuszcz: 3 g
- Kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
- Kwasy omega-3: 0,5 g
- Cholesterol: 50 mg
- Sód: 65 mg
- Potas: 270 mg
- Witamina D: 15% dziennego zapotrzebowania
- Niacyna: 10% dziennego zapotrzebowania
- Selen: 20% dziennego zapotrzebowania
- Fosfor: 15% dziennego zapotrzebowania
- Witamina B12: 15% dziennego zapotrzebowania
Zalety zdrowotne
- Bogata w białko: Niezbędne do budowania i regeneracji tkanek oraz ogólnego zdrowia.
- Źródło kwasów omega-3: Wspierają serce, mózg i działają przeciwzapalnie.
- Witaminy i minerały: Dostarcza witaminy D, niacyny, selenu, fosforu i B12.
- Niskokaloryczna i chuda: Idealna do diety redukcyjnej przy dużej gęstości odżywczej.
Uwaga: Wartości mogą nieznacznie się różnić w zależności od metody przygotowania i wielkości ryby.
Podsumowując, troc plamista to pożywna i smaczna ryba o licznych korzyściach zdrowotnych.