Blubber to gruba warstwa tkanki tłuszczowej znaleziona pod skórą ssaków morskich, takich jak morsy i foki. Służy kilka ważnych funkcji:
* Izolacja: Blubber pomaga tym zwierzętom w cieple w zimnej wodzie.
* pływalność: Pomaga im unosić się i łatwiej poruszać w wodzie.
* magazynowanie energii: Blubber stanowi źródło energii, gdy żywność jest mało.
Należy zauważyć, że chociaż „Blubber” jest wspólnym terminem dla tego rodzaju tłuszczu, w niektórych kontekstach można go również nazywać „Blubber wielorybów” lub „tłuszczu”.