Metoda w piekarniku
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Pozwól daniu dojść do temperatury pokojowej przez ok. 15 minut. Połóż na blachzie wyłożonej papierem pergaminowym i przykryj folią aluminiową. Piecz 15–20 minut, aż wnętrze ogrzeje się. Odstaw na kilka minut przed podaniem.
Wskazówki
Papier pergaminowy zapobiega zmoczeniu ciasta. Folia zatrzymuje wilgoć. Unikaj nadpieczenia – niech soki się rozprowadzą. Podawaj z ćwiartkami cytryny, warzywami pieczonymi lub purée ziemniaczanym.