Składniki:
- 1-2 funty filetów z łososia (bez skóry i bez kości)
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Instrukcje:
1. Posłuchaj łososia: W dużej misce połącz oliwę z oliwek, brązowy cukier, sos sojowy, sok z cytryny, oregano, sól i czarny pieprz. Mieszaj, aż mieszanina będzie dobrze połączona. Dodaj filety łososia do miski i wrzuć je, aby pokryć je marynatą.
2. Umieść łososia w garnku: Przenieś łososia i marynatę do powolnej kuchenki. Upewnij się, że łosoś jest ułożony w jedną warstwę, a jest wystarczająco dużo płynu, aby pokryć dno garnka.
3. przykryj i gotuj: Przykryj garnek i gotuj łososia na niskim poziomie przez 6-8 godzin lub do momentu, aż łosoś zostanie ugotowany i łatwo płatnie widelec.
4. Serve: Podawaj łososia natychmiast z wyborem boków, takich jak ryż, pieczone warzywa lub sałatka.
Oto kilka wskazówek dotyczących gotowania łososia w garnku:
- Użyj dobrej jakości powolnej kuchenki, aby zapewnić równomierne gotowanie.
- Jeśli używasz zamrożonego łososia, przed gotowaniem należy go całkowicie rozmrozić.
- Unikaj rozgotowania łososia, ponieważ może stać się suchy i twardy.
- Dodaj warzywa lub inne składniki do powolnej kuchenki wraz z łososiem, aby uzyskać pełny posiłek.
- Eksperymentuj z różnymi marynatami i przyprawami, aby znaleźć kombinacje smaku, które lubisz najbardziej.
Przy odrobinie praktyki będziesz mógł z łatwością gotować pyszny i wilgotny łososia w garnku.