1. Pozyskiwanie i przygotowanie:
* Wybór ryb: Ryby takie jak Cod, Pddock, Hake i Sturgeon są powszechnie stosowane ze względu na ich wysoką zawartość kolagenu.
* czyszczenie i przetwarzanie: Części ryb są czyszczone, myte, a czasem wstępnie traktowane w celu usunięcia zanieczyszczeń.
2. Ekstrakcja:
* gotowanie i rozpuszczenie: Części ryb są gotowane w wodzie przez dłuższy czas, zwykle kilka godzin. Proces ten rozkłada kolagen na żelatynę.
* Filtrowanie i wyjaśnienie: Powstały roztwór jest filtrowany w celu usunięcia wszelkich stałych i zanieczyszczeń. Można go również traktować chemikaliami takimi jak ałun, aby wyjaśnić klej.
3. Stężenie:
* Parowanie: Ciecz jest skoncentrowana przez odparowanie, albo przez gotowanie lub stosowanie innych metod. Zwiększa to stężenie żelatyny.
4. Suszenie i kształtowanie:
* suszenie: Skoncentrowany roztwór jest suszony w postaci stałej, zwykle poprzez rozłożenie go cienkimi warstwami i pozwalając wyschnąć w kontrolowanym środowisku.
* kształtowanie: Suszony klej rybny może być kształtowany na arkusze, płatki lub inne formy w zależności od zamierzonego użycia.
5. Rafinacja i opakowanie:
* szlifowanie i spudrowanie: Suszony klej rybny może być zmielony w proszku do łatwiejszego użycia.
* Opakowanie: Klej rybny jest pakowany do przechowywania i dystrybucji.
Właściwości i zastosowania:
* silny klej: Klej rybny znany jest z silnych właściwości samoprzylepnych, zwłaszcza gdy stosuje się na porowatych materiałach, takich jak drewno.
* rozpuszczalny w wodzie: Rozpuszcza się w wodzie, ułatwiając stosowanie i usuwanie.
* Tradycyjne aplikacje: Historycznie klej rybny był używany w książkach, produkcji mebli i innych rzemiosłach.
* nowoczesne zastosowania: Klej rybny nadal znajduje niszowe zastosowania w niektórych branżach, takich jak świetna obróbka drewna, produkcja instrumentów i niektóre wyspecjalizowane kleje.
Uwaga: Podczas gdy klej rybny był kiedyś powszechnym klejem, jego stosowanie spadło wraz z rozwojem bardziej nowoczesnych alternatyw. Jednak nadal jest ceniony za swoje unikalne właściwości w określonych zastosowaniach.